Siempre me gustó el atún rojo , pero desde que lo descubrí en forma de sushi con su arroz y su wasabee , se me antoja como uno de los bocados más exquisitos, desgraciadamente no soy la única .
El pobre Atún Rojo , Blue Fin o Thunnus Thynnus , se encuentra hoy cerca de la extinción ( típica consecuencia de no consumir productos locales) , el Sushi o Sashimi de Atún Rojo no sólo es delicioso para los consumidores sino que además es muy rentable para los que lo comercializan. Y es que con esto de la Globalización hoy se consume Sushi o Sashimi de Atún Rojo en cantidades industriales en Japón , Australia , Estados Unidos , o en otros “puertos de mar” como Suiza o Austria , y sin embargo, los caladeros de Atún Rojo están limitados a zonas muy concretas. La pesca masiva en el Océano Atlántico y el Mar Mediterráneo y las bajas tasas de reproducción de esta especie especie amenazan con arrebatarnos este preciado manjar de nuestro Bento.
Una vez le comenté a una conocida en un restaurante japonés que yo no comía Atún Rojo porque era una especie en peligro de extinción , a lo que ella me respondió que eso era un motivo demás para consumir Atún Rojo , que había que aprovechar antes de que se acabara para siempre. Curiosa forma de pensar , me dije yo , pero claro, no dejó ser un comentario de lo más ilustrador .


Sabemos que Franco ha muerto , y agradeceríamos a los científicos que nos dejaran descansar en paz. Otros individuos , sin embargo, parece que a pesar de haber desaparecido hace miles de años podrían volver a la vida .






Ya lo decía el avezado 

Un rebaño de unas 1.000 ovejas trashumantes en peligro extinción, ha atravesado 


or el Congreso de Estados Unidos , un animal en peligro de extinción. Su Hábitat poco a poco a poco va desapareciendo, el Artico se deshiela , el suelo bajo sus patas desaparece, la caza de focas se vuelve casi imposible, el camino hacia tierra firme donde encontrar sustento es largo , muchos mueren ahogados , otros de inanición. El Responsable : El Cambio Climático.

Y mientras tiene lugar la Cumbre Mundial sobre Biodiversidad IUCN en Barcelona, Integrantes de un grupo de teatro de calle se manifiestan disfrazados de pingüinos, para denunciar la situación que sufre la Antártida ante el cambio climático. Vaya por primera vez en mucho tiempo una protesta sin desnudo , qué provocación!!!!