Eco-addiction

Hace unas semanas veíamos la fantástica labor que la empresa Ben and Jerry’s está haciendo en materias medioambientales y solidarias, nada que ver con otras marcas de helados también deliciosos y también  de nombre complicado. Pero si toda esa ética empresarial no es capaz de convencerte , dale una oportunidad  cuando vayas al Supermercado al  nuevo Vanilla Toffee Solidario .

Chocolate Chip Cookies, Chocolate Fudge Brownie, Cherry , Banana Split o Masa de galletitas a medio hornear son algunos de los  deliciosos sabores de Ben & Jerry’s  y ahora para colmo nos traen el Vanilla Toffee con ingredientes procedentes de comercio justo. Además de su gran sabor, el helado de vainilla es importante en las vidas de los granjeros de India y Paraguay que producen vainilla y azúcar. El plus adicional que pagan por estos ingredientes les permite cubrir las necesidades básicas de sus familias y comunidades en materia de sanidad, educación y viviendas seguras.

Así que ya sabes, una cucharadita por los niños de la India , otra por los del Paraguay, ñam ñam , caramba que grande es la India, otra por el Sureste de la India………….slurp, parece un continente de grande que es ,  otra por…..,   

Vía B&J’s

Supermercados desabastecidos de productos básicos ?? No te preocupes y relájate , ha llegado el momento de los productos Gourmet , Delicatessen y otras chucherías , al no ser bienes de primerísima necesidad siguen estando disponibles y quizás con un poco de suerte hasta bajen de precio por la falta de demanda.

Así que nuestra propuesta, dadas las circunstancias, es que luches contra el desabastecimiento y contra el cambio climático (somos conscientes del problema, pero no nos importaría un poco de calentamiento local),  con un delicioso Helado Ben and Jerry’s.  Sí, ya sabemos que estáis operación bikini/gayumbo surfero, pero te vamos a dar kilos de  razones para que  ese fantástico helado no te genere ni un gramo de arrepentimiento .

Nos gustan los helados Ben& Jerrys porque son cremosos , suaves y tienen unos sabores increíbles, Chocolate Chip Cookies, Chocolate Fudge Brownie,  Banana Split  o Masa de galletitas a medio hornear  pero además Ben & Jerry’s es una empresa  modelo , ética 100%  . Desde el punto de producción (granjas & animales) , pasando por sus empleados y con la sociedad en su conjunto a través de numerosos Proyectos Solidarios.  Desde 2007 B&J’s es una empresa sin impacto ambiental: Compensan todo su CO2 y el Metano de sus pedorras vaquitas Daisy. 

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ECONATUR es la Feria de Medio Ambiente del Pla del l’Estany (Girona) que se celebrará los días 6, 7 y 8 de junio del 2008, en el Pabellón Municipal de Banyoles y en Parque de la Draga, dentro de la SEMANA DEL MEDIO AMBIENTE DEL PLA DE L’ESTANY.
Para la semana del 2 al 8 de junio, se han organizado n todo tipo de actividades relacionadas con el medio ambiente, la ecología y la naturaleza como conferencias, exposiciones, seminarios, etc., con temas de interés tanto para los profesionales como para el público en general .

En ECONATUR se encontrará una amplia y variada muestra de productos de alimentación ecológica, cosmética, higiene, salud, bioconstrucción, energías alternativas…, así como una diversa oferta de ocio, turismo rural, cicloturismo, etc.

Vía Econatur

Imagen Carl Warner

 La avidez extrema de algunos y la pesca incontrolada ha llevado al Esturión y a su producto más preciado , el Caviar , al borde de la extinción . Desde 1988, cuando el Estado soviético ingresó unos 50.000 millones de pesetas en divisas por la exportación de caviar, la producción ha disminuido en un 90%, hasta las 160 toneladas anuales. 

La creatividad ha intentado  compensar las prácticas no sostenibles de pesca con un sucedáneo, aunque sorprendentemente no proceda del mar . España , pobre en  esturiones, pero no así en caracoles,  intenta  convertir las huevas de caracol en caviar.  El producto se ha denominado Caviar Blanco o Perlas de Afrodita , por sus supuestos efectos afrodisíacos .

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