El Metropolitan de Nueva York se congratuló al recibir para su exposición temporal al mítico David de Miguel Angel
Tras finalizar en Nueva York la exhibición temporal dedicada al genio italiano , el David de Miguel Angel retorna finalmente a Italia . Lamentablemente……
Si te perdiste el día , la semana , y el mes Vegetariano mañana día 16 tienes la oportuinidad de hacer un gesto por el Medioambiente , el Trato a los animales , la Justicia Social y tu Salud celebrando el día Anti-Mcdonalds . Mañana día 16 de Octubre se celebra el día contra la Mcdonalización terrestre , porque salvo en la Antártida esta multinacional americana tiene establecimientos en los 5 continentes. Sí sí la lucha contra los productos basura americanos no se acaba con las hipotecas subprimes , las hamburguesas al igual que las subprime son tóxicas , y pueden perjudicar gravemente algo más que tu bolsillo .
En los años 80 London Greenpeace en conjunto con otras organizaciones decidieron organizar el dia de protesta. El 16 de octubre es el dia internacional contra McDonalds, fecha que coincide con el día Mundial de la Alimentación decretado por la ONU. Vaya , las hamburguesas no son lo mejor que te puedes llevar a la boca pero hacerles boycot ?? Claro luego he visto por qué ..
Si te perdiste Bio-Córdoba o Agro-Madrid , aun puedes disfrutar de Ecocultura, la Feria Ecológica de España y Portugal , porque el Otoño viene cargado de Ferias Verdes
ECOCULTURA, la Feria Hispanolusa de Productos Ecológicos que se celebra en Zamora (España) durante los días 10, 11 y 12 de octubre de 2008, ya se ha convertido en un punto de referencia como convocatoria para productores, elaboradores y distribuidores de productos ecológicos.
Más de 100 expositores de todos los sectores se darán cita en esta quinta edición que tendrá un marcado carácter profesional en la que se darán de nuevo cita expositores de los más variados productos como vino, aceite, hortofrutícolas, legumbres, arroz, piscícolas, apícolas, bollería, lácteos, conservas, carne, chocolates, etc., así como textiles, cosméticos y plantas aromáticas, elementos para la bioconstrucción, etc.
Entre las actividades complementarias destaca las conferencias sobre Nutrición , Salud y alimentación Ecológica , los Talleres como los de elaboración artesana de Queso o Pan , el Injerto de Árboles Frutales, o la Bioconstrucción con materiales Verdes. Además la feria estará aderezada con un Eco-Bar en el que degustar productos ecológicos.
La entrada para el público es gratuita. Para los que no puedan asistir, Ecocultura pondrá a su disposición este año un espacio virtual donde anunciar ofertas o demandas de productos ecológicos, así como cualquier otra información que pueda tener interés para el sector.
Si lo tuyo no es el movimiento de gemelos que te plantea la Fiesta de la Bici , quizás te apetezca más el movimiento de bigote que propone AgroMadrid . AgroMadrid 08, la feria agroalimentaria de la Comunidad de Madrid, comenzó ayer día 2 de octubre y estará abierta hasta el día 5 Domingo , en Villarejo de Salvanés . Ésta constituye la XXV edición de la muestra que auna el mundo del campo y el de la industria.
Agromadrid constituye una cita ineludible para los que quieran sentirse más próximos al campo, a lo natural e incluso a lo ecológico sin salir de la Comunidad de Madrid. En estos 4 días habrá una apretada agenda de talleres , conferencias y distintas actividades que nos acercarán el mundo agrícola y artesano.
- Degustaciones y Catas de Alimentos Artesanos. A Agromadrid puedes venir con hambre porque habrá degustación de quesos, bizcochos, aceites, mieles, hortalizas , jamones, frutas
- Alimentación Ecológica. Siguiendo la pujanza de la alimentación ecológica en nuestra comunidad , podrás probar y comprar diversos alimentos con certificación ecológica pero además habrá una sesión informativasobre las bondades de la alimentación ecológica a cargo de APRECO.
-Talleres de Elaboración Artesana. Como el Taller de Cosmética y Jabón Natural para que seas capaz de hacer tus cuidaos personales sin químicos ni contaminantes , el de Elaboración Artesana de Pan , la Confección del Encaje de Bolillos o de Patchwork o el Tallaje Artístico de Fruta a cargo de Henry Sanabria .
- Información sobre Turismo Rural
Se clausura la XIII Edición de Biocórdoba , la feria ineludible de la Alimentación Ecológica en España . Bio-Córdoba finaliza con unos resultados muy positivos y una gran participación tanto nacional como internacional . Los propios profesionales han destacado el gran salto cualitativo y cuantitativo( número de distribuidores, público y misiones inversas ) Asimismo se ha reforzado el papel de las grandes cadenas de distribución como Carrefour, Eroski o El Corte Inglés.
En BIOCórdoba se ha puesto de manifiesto que se está produciendo un cambio en 
los hábitos alimenticios de la población, cuya preocupación por la salud es creciente. En este sentido, valoran de forma positiva la evolución de los alimentos ecológicos, siempre que se incentive la distribución y difusión del producto , principales objetivos que persiguen citas como BIOCórdoba.
En Bio-Córdoba se ha destacado el crecimiento sostenido de la agricultura ecológica en España, que cuenta ya con 988.323 hectáreas, cerca de 62.000 más que el año pasado, lo que convierte nuestro país en el principal país europeo en el ámbito ecológico.
Además en Bio-Córdoba se la presentado la última iniciativa que la Unión Europea ha puesto en marcha la con el fin de promocionar la agricultura ecológica y la producción orgánica en Europa bajo el lema “Producción orgánica. Buena para la naturaleza, bueno para nosotros“. Campaña diseñada para informar y educar a productores, distribuidores, minoristas, consumidores, escolares y restauradores, así como a otros agentes claves, sobre las ventajas de la agricultura ecológica, y aumentar la sensibilidad de los consumidores y el reconocimiento de los productos ecológicos.
Vía Ecoticias
Imagen The Desolate One
APIS. Una palabra que ha evocado la Magia en numerosas culturas
Dios del Antiguo Egipto , Filósofo Griego y Antigua Constelación . Apis Mellifera, es el origen latino de nuestra Abeja Doméstica , se desconoce de dónde procede la etimología del término “Apis”, aunque parece que está relacionado con el Dios Egipcio Apis que aunque simbolizado por un buey , era el Dios de la fertilidad y de la productividad del grano y los rebaños . Al igual que la agricultura, los egipcios conocían las bondades de las abejas y sus productos por eso fueron los primeros en practicar la apicultura. Fruto de la Casualidad , fue en Egipto donde Eva , decidió crear este negocio y por algo lo llamó “La Abeja Egipcia”
La Abeja Egipcia se abre en el centro de Madrid como un panal en medio de la colmena urbana , porque es un espacio dedicado exclusivamente a los productos apícolas , un pequeño rincón donde encontrarás una amplia gama de productos seleccionados para la alimentación , el cuidado personal , el hogar e incluso los usos apiterapéuticos.
La reina indiscutible de este panal es la miel, que acolmenada en infinidad de tarros domina las alacenas . En la Abeja Egipcia , la miel describe bien el dicho del ” para gustos, flores…” porque los gustos, colores, y texturas, de sus mieles, son tan variados como las variedades florales de las que proceden, para que cada uno encuentre la suya. Lo mismo podrás degustar una miel de tilo , de castaño, o de encina , y así, libando libando encontrarás la que más te guste . Yo , el próximo día probaré la miel de Rododendro. Las mieles de este panal son artesanas , y además llevan sello ecológico (que implica no sólo la excelente calidad del producto sino el trato respetuoso a las abejas). Delicias frutales con miel , confitado de cebolla , caramelos o vino de miel completan la oferta de este melífluo colmado.
Pero las abejas no sólo producen miel , como dice Eva, y confirma el origen mágico de esta palabra , ”las Abejas son Magas Alquímicas “:
Buenas y malas noticias para el Gorila de Tierras bajas, una de las 4 especies de Grandes 
Simios en peligro de Extinción . Buenas porque este solo descubrimiento duplica el censo de los Gorilas de la llanura , malas , porque sabiendo que los gorilas al igual que chimpancés y bonobos son cazados para carne “bush meat” (carne de arbusto) podría provocar la caza masiva de estos animales .
Un día después de que se informara que la mitad de las especies de primates están en peligro de extinción se descubre un enclave escondido en las selvas del Congo con una población de estos magníficos Simios cercana a 125,000 individuos , lo que duplica la población censada hasta la fecha . La Asociación Neoyorquina para la Conservación de la Vida Salvaje ( Wildlife Conservation Society) ha sido la responsable de este hallazgo .
El peligro de extinción al que se enfrentan los grandes primates y entre ellos el Gorila , son la deforestación como consecuencia de la tala de árboles de la selva para la industria maderera o la agricultura extensiva. Los grandes primates también se ven amenazados por la caza porque su carne se vende como alimento , a veces son mutilados porque sus partes son vendidas como souvenir.
Vía Daily Green
Gra
us , en Huesca era el escenario de esta fiesta popular nada apta para vegetarianos . Este sábado se celebraba la edición XVII del Día de la Longaniza, una fiesta que se ha convertido ya en una tradición imprescindible cada año para miles de personas. El momento cumbre de la fiesta fue el sábado por la tarde, con el embutido de una longaniza de más de 1.100 kilos de carne, en una parrilla de 25 metros cuadrados, digna de un record Guinness
La longaniza de Graus se ha ganado su prestigio en los últimos años. Ahora, los fabricantes tienen como objetivo reivindicar los usos más innovadores de este producto, como el helado de longaniza.
Mascota , carne , mascota , carne …….A veces , resulta difícil diferenciar el fin que le damos a un animal y la distinción entre una y otra consideración responde en ocasiones más a cuestiones culturales. 
Nos horrorizaría ver a nuestro más fiel compañero tostado a la barbacoa o a nuestro micifú estofado en cazuela , pero comemos sin pudor animales que en otros países son considerados mascotas o incluso sagrados.
En Perú , parece que tampoco lo tienen muy claro . El Cuy, Cobaya , o conejito de indias, animal de compañía en Europa , es en el país andino un animal de granja desde tiempos anteriores al incanato , en que se domesticó este pequeño animal para consumirlo por su alto contenido proteíco y baja grasa.
Desde hace 3 años se celebra el Festival del Cuy , en la región peruana de Huacho , en el que los cuyes empiezan la fiesta en calidad de mascotas divirtiendo al personal : carrera de cuyes, concurso del cuy de mayor tamaño, elección del mejor cuy de Perú e, incluso, hay un lugar para la moda, con la presentación del cuy “fashion“, espacio en el que, como si de una pasarela se tratara, se presentaron roedores vestidos con trajes tradicionales.
Pero después de la diversión llega el banquete y los que habían servido de entretenimiento , acaban en la cazuela , la barbacoa o el puchero. Platos como el cuy arrebosado, la pachamanca y el chicharrón fueron estrellas del encuentro que reunió a cocineros con productores . Sin embargo, y aunque este pequeño roedor es muy apreciado en muchas mesas peruanas, el cuy no ha conseguido traspasar las fronteras del país andino, incluso en la actualidad, cuando platos como el cebiche adquieren fama internacional.
¿Será que nos es duro ver a este simpático animalito abierto en canal y servido con uñas y dientes?
No se oye hablar de otra cosa y eso que aparentemente nadie tiene problemas de erección , como mucho les habrá pasado sólo una vez , y no es disfunción erectil , es el estrés , o que últimamente hacen menos deporte . Pero lo cierto es que desde que se publicó el artículo muchos han creído que eso del Biocombustible , no es otra cosa que la fruta veraniega que decora bodegones , refresca sedientos y ahora endure
ce miembros: ¡Claro la Sandía!
Según los expertos la Sandía es muy rica en un aminoácido que se llama citrulina , que relaja y dilata los vasos sanguíneos , ejerciendo un efecto similar a la viagra y a otros medicamentos vasodilatadores .
Bhimu Patil, director del Centro de Mejora de frutas y verduras de la Universidad de Texas (en este país hay centros para todo) afirma que antes se pensaba que la citrulina se encontraba en la cáscara de la sandía (con razón he visto alguno apurando la parte de fuera), pero ahora se ha demostrado que es la parte comestible la que más citrulina contiene .
¿Pero cómo se convierte la Sandía en Viagra? Bueno en realidad la Citrulina es precursora de la Arginina, otro aminoácido, que a su vez contribuye a liberar Oxido Nítrico que es el responsable de la vasodilatación.
Y si es así de fácil ,la pregunta del millón es ” ¿Cuánta sandía es necesario tomar?”
