La ONU cree que la producción de carne provoca más gases con efecto invernadero que el transporte.
Rajendra Pachauri, presidente del Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático (IPCC) y ganador del Premio Nobel , dijo a la BBC que existen datos que indican que la producción de carne envía a la atmósfera más gases con efecto invernadero que el transporte automotor. En concreto la producción de carne supone según la FAO un 18 % de las emisiones de gas invernadero ( CO2, Metano, Oxido Nitroso ) en comparación con el 13% que genera el transporte automotor .
Entre las soluciones que propone el IPCC para reducir los gases de efecto invernadero , están la mejora genética de las razas que contaminen menos, el cambio de dieta del ganado (digestión anaerobia) y por supuesto Comer Menos Carne.
La Organización Compassion in World Farming que debatirá con Pachauri aboga por una reducción de la Ganadería Industrial como medida indispensable contra el Cambio Climático . Su embajadora , Joyce D’Silva defiende que una dieta vegetariana podría ayudar al planeta. De hecho, los foros vegetarianos defienden su dieta como una solución compasiva para los animales , los seres humanos y el Planeta:
Con los recursos necesarios para fabricar una Hamburguesa se pueden alimentar 20 vegetarianos. El problema del Hambre Mundial mejoraría si todos fueramos vegetarianos
La Ganadería Industrial contamina con sus masivas emisiones de gases a la atmósfera y vertidos de nitratos y agentes tóxicos.
La Ganadería Extensiva daña el Medioambiente no sólo por lo que contamina sino por que su mantenimiento supone la tala de bosques y la deforestación.
La Ganadería Industrial supone unas condiciones de vida y muerte penosas para los animales ( cada segundo 3.000 animales mueren en el mundo )
Vía BBC
Imagen Djmaremare
[...] La Onu apoya la Dieta Vegetariana http://www.eco-addiction.com/2008/09/la-onu-apoya-una-dieta-vegetariana/ La ONU cree que la producción de carne provoca más gases con efecto invernadero que el [...]
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